Biscoitos de Roer

Estes biscoitos de roer ou Ossinhos de Canela, como eu lhes chamava quando fazia para a minha pequenota, são uma delícia e aliviam muito o romper de dentes. Esta forma de osso não é por acaso, é porque ela é super confortável para o seu bebé agarrar!

Todos os bebés são diferentes e desenvolvem-se a ritmos muito próprios por isso, por isso cada bebé vai estar pronto para roer estes biscoitos em alturas diferentes. No entanto, mais ou menos a partir dos 7 meses e tendo em conta as características do seu bebé, pode-lhe oferecer estes biscoitos.

Normalmente estes biscoitos são sempre bastante rijos e muito difíceis de se partirem ou desfazerem em pedaços, ou seja, dissolvem-se na boca mas não partem, o que diminuiu o risco de o bebé se engasgar. No entanto, quando dá um biscoito destes ao seu bebé nunca o deve deixar a comê-lo sem supervisão!

São ótimos para bebés que estão na fase do nascer de dentinhos, porque ajudam a aliviar a pressão intensa que alguns bebés sentem. Poder roer e massajar estes biscoitos nas gengivas ajuda a aliviar a dor e a irritação para além de ajudar a apressar o processo de rompimento dos dentes nas gengivas.

Aqui fica a receita:

Ossinhos de Canela

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de trigo ou de cevada
• 1 chávena de farinha de arroz ou de aveia
• 1 banana muito madura, amassada
• 2 colheres de canela
• 2 colheres de azeite ou óleo vegetal
• 2 colheres de água

(Dá para 12 biscoitos, dependendo do tamanho)

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200 ˚ C.
2. Numa tigela, misture a farinha e o arroz ou a aveia e a canela. Noutra tigela, misture a banana, o azeite, a água e adicione aos ingredientes secos.
3. Misture tudo até obter uma massa macia, acrescentando um pouco mais água ou farinha conforme necessário até que a massa se agarre aos dedos mas sem ser muito pegajosa.
4. Numa superfície enfarinhada, estique a massa até ficar com 1 cm e corte em formas arredondadas sem partes pontiagudas.
5. Coloque num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até ficarem dourados.
6. Deixar arrefecer completamente antes de oferecer ao seu bebé e guarde os que sobram num recipiente hermético.

Dica: pode usar, como eu, a forma de osso como se fosse um biscoito de cão 🙂 é excelente para o bebé pegar, parecem feitos para mãos pequeninas!!